香山县又是著名的侨乡。由于香山人的务实、拼搏、进取的精神，从而形成了香山地区独特的“香山文化” 。香山县名来源于香山镇，该镇地处五桂山分支凤凰山山麓。史志记载，五桂山盛产“异花神仙茶”，此茶是一种野生茶叶，“异花”乃指“王者之香”的兰花，香闻十里，人们称它“隔山香”，所以五桂山也叫“香山”，香山镇由此而名.

抗战胜利后，孙乾曾赴上海拜见叔婆宋庆龄。之后，辞去军职，于1946年底出任中山县长。任内较关心地方建设。他认为石岐作为县治所在地，缺少医院设置，便提出在安栏路南端原岐江医院旧址重新修建平民医院，并以其个人名义向本县的绅商和侨商发募捐函册，呼吁捐资，得殷商的踊跃响应，医院终于建成，方便了市民就诊。烟墩山上的中山纪念亭、竹秀园山岗的儿童新村等，也是在孙乾任内建成的。